Το 2017  το ερώτημα δεν είναι  τι είναι ένας barista; Αλλά αυτό που κάνει έναν  καλό barista;

Το 2017 το ερώτημα δεν είναι τι είναι ένας barista; Αλλά αυτό που κάνει έναν καλό barista;

Το 2017  το ερώτημα δεν είναι  τι είναι ένας barista; Αλλά αυτό που κάνει έναν  καλό barista; Ένας καλός barista απαιτεί γνώση των μεθόδων εξόρυξης και προετοιμασίας του καφέ, η οποία έχει επίγνωση του κόκκου, τα είδη των καλλιεργειών, των διαδικασιών επεξεργασιας...