Αποφάσισες να γίνεις Βarista;

Αποφάσισες να γίνεις Βarista;

Για δες αυτό πρώτα… Αν αποφάσισες να δουλέψεις στο χώρο της καφεστίασης είτε γιατί βρίσκεις ποιο εύκολα δουλειά είτε γιατί θέλεις κάτι part time είτε γατί ο χώρος της εστίασης απλά αντέχει ακόμη στη περίοδο της κρίσης, καλό είναι να αναθεωρήσεις. Δεν μπορείς να...
Θέλεις να ξεχωρίσεις από τους άλλους barista;  Γιατί να μην γίνεις καλύτερος;

Θέλεις να ξεχωρίσεις από τους άλλους barista; Γιατί να μην γίνεις καλύτερος;

Να εκπαιδευτώ και στον καφέ; Για ποιο λόγο; ΔΗΛΩΣΕ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ Πώς θα συνεχίσεις για να φτάσεις στο τέλειο καφέ; Η απάντηση είναι μέσα από την εκπαίδευση, αφού όλοι θέλουν να μάθουν και να ανακαλύψουν περισσότερα. Η εκπαίδευση και η βιωσιμότητα είναι οι λέξεις της...
Ξεκινάνε τα σεμινάρια BARISTA

Ξεκινάνε τα σεμινάρια BARISTA

Σεμινάρια BARISTA 23 ΚΑΙ 25 MAIOY – 8 ΩΡΕΣ ΘΕΩΡΗΤΙΚΗΣ & ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ ΕΞΑΣΚΗΣΗΣ Μάθετε όλα τα στοιχεία γύρω απο τον καφέ και γνωρίστε τα μυστικά για τη σωστή παρασκευή του. Τα σεμινάρια είναι συνεχόμενα και θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας. ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ: Ο καφές από την...
Το 2017  το ερώτημα δεν είναι  τι είναι ένας barista; Αλλά αυτό που κάνει έναν  καλό barista;

Το 2017 το ερώτημα δεν είναι τι είναι ένας barista; Αλλά αυτό που κάνει έναν καλό barista;

Το 2017  το ερώτημα δεν είναι  τι είναι ένας barista; Αλλά αυτό που κάνει έναν  καλό barista; Ένας καλός barista απαιτεί γνώση των μεθόδων εξόρυξης και προετοιμασίας του καφέ, η οποία έχει επίγνωση του κόκκου, τα είδη των καλλιεργειών, των διαδικασιών επεξεργασιας...
Διδάσκεται ο καφές;

Διδάσκεται ο καφές;

Διδάσκεται ο καφές; Το πάθος μου για τον καφέ και η αγάπη μου για τους ανθρώπους της πόλης  μου, της Kαρδίτσας,  με  οδηγούν να βελτιώνω  συνεχώς τα προϊόντα  και τις μεθόδους μου. Αγαπώ τη μάθηση και εξελίσω  την τέχνη του καφε, και είμαι  ευγνώμων  για τους πελάτες,...