Αδυνατίζει ο καφές τελικά ή μύθος;

Το Χλωρογενικό οξύ (CGA), μια χημική ένωση που επικρατεί στον καφέ, μπορεί να βοηθήσει να αποτρέψουμε μερικές από τις βλαβερές συνέπειες της παχυσαρκίας, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε πρόσφατα από το Πανεπιστήμιο της Γεωργίας του τμήματος Φαρμακευτικής UGA . Οι συγκεκριμένες επιδράσεις της ειναι αυξημένη αντίσταση στην ινσουλίνη και τη συσσώρευση λίπους στο ήπαρ.

«Η μελέτη μας επεκτείνεται σε αυτή την έρευνα εξετάζοντας τα οφέλη που συνδέονται με τη συγκεκριμένη ένωση, η οποία βρίσκεται σε μεγάλη αφθονία στον καφέ, αλλά και σε άλλα φρούτα και λαχανικά, όπως τα μήλα, τα αχλάδια, ντομάτες και τα βατόμουρα.» Το Χλωρογενικό οξύ εμπόδισε αύξηση του σωματικού βάρους, ενώ βοηθά επίσης στη διατήρηση φυσιολογικών επιπέδων σακχάρου στο αίμα και μειώνοντας την απορρόφηση του λίπους στο ήπαρ. Μέρος της επιτυχίας GCA στην αναχαίτιση αύξηση του σωματικού βάρους μπορεί να αποδοθεί στις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες που μειώνουν τη φλεγμονή. Το Χλωρογενικό οξύ ήταν η χημική ένωση στο επίκεντρο της μελέτης απώλειας βάρους πράσινου καφέ που έγινε διάσημο από τηλεοπτική προσωπικότητα Δρ Oz. Η μελέτη αυτή έχει έκτοτε αποδειχθεί ψευδείς , με τους ερευνητές πίσω από τη μελετη αυτή να απειλουνται με πρόστιμο σε μεγάλο βαθμό,με αλλα λογια βοηθα μεν χωρις να παρακαμπτουμε διατροφη και ασκηση.

Share This